Heute habe ich mal wieder Senf gemacht. Senf als Beigabe in manchen Salatsossen ist der Hit! Letztens habe ich hier schonmal ein süsses Senfrezept gepostet. Dieses hier ist eher ein scharfer-mittelscharfer Senf. Wenn man Senf im Kühlschrank lagert, verliert er mit der Zeit sein Aroma. Bei der starken Schärfe zu Beginn, schadet das aber vielleicht […]
Wusstest du, dass Bananen zu den ingwerartigen Pflanzen gehören? Wenn man die Pflanzen vergleicht, erkennt man es etwas leichter, als wenn man eine Ingwerwurzel mit der Banane vergleicht.. 😉 Nun, der Kurkuma gehört ebenso in diese Familie und ich möchte euch ein zauberhaft goldenes Rezept vorstellen. Kurkuma ist nicht nur farblich so gelb und golden, […]
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