Neben all den extravaganten Rezeptexperimenten, die man so im Netz findet (und die ich selber auch immer wieder gerne ausprobiere 😉 ), ist es doch immer mal wieder schön, eine ganz simple, ursprüngliche Zubereitungsart herzustellen und zu verspeisen. Eine ganz simple und sehr leckere Guacamole zum Beispiel! Ich habe schon die unglaublichsten Guacamole Rezepturen gefunden. […]
Schlagwort: mexikanisch
Tomaten-Mango-Salsa
Salsa ist spanisch und heisst eigentlich Sosse. Je kleiner du die Zutaten würfelst wird es sossenartiger und kann gut zum dippen genommen werden. Wenn es grösser gewürfelt ist, schmeckt es genauso gut, heisst dann aber eher „ensalada“ 🙂