Bevor ich nun gleich in das Flugzeug nach Mallorca hüpfe, möchte ich euch noch ein leckeres Rezept mitgeben. Super simpel und lecker für alle, die ihren Naturjoghurt vermissen. Kokosnussjoghurt mit nur 1 Zutat 😀 So gehts:
Käse
Mozzarella
Dieses sagenhafte Rezept, welches die grosse Runde machte im veganen und rohen Netz, ist ursprünglich von den Lieben von „Nordisch Roh“ kreiert worden. Nordisch Roh sei Dank! <3 Mozzarella an sich ist eine recht geschmacksneutrale Käseform, welche aber gut mit reifen Tomaten, Basilikum(pesto) und Olivenöl harmoniert. Dieses Basisrezept kann natürlich auch mit diversen Kräutern und […]
Parmesan aus Sonnenblumenkernen
Lust, deine Gemüsespaghettis, Suppen, Salate mit Parmesan zu verfeinern? Hier erfährst du wies geht:
Parmesankäse
Zucchinispaghetti mit Tomatensosse, ein knackiger Salat mit extra Zugabe, Gemüseravioli….es gibt viele Möglichkeiten, auf denen sich ein roh-veganer Parmesan sehen lassen kann. Et voila:
Handkäs mit Musik
Wer kennt auch Handkäs mit Musik? Ursprünglich kommt es aus Hessen, ist aber auch über dessen Grenzen hinaus bekannt 😉 Das tolle Rezept von Regina Franziska Rau muss ich machen und meiner Familie vorführen!