Schlagwort: Blumenkohl

Gemüsegerichte

Blumenkohlcurry

Zutaten: 1/2 Blumenkohl gestückelt 1/2 Süßkartoffel gerieben 2 Champignons in Stücken schneiden Ein paar Stängel Lauchzwiebel Mungbohnensprossen 3 Tomaten in Stücken Thaibasilikum oder Koriander oder Petersilie in Stücken Ingwer Knoblauch Kreuzkümmel Kurkuma Salz evtl. Hefeflocken eine geriebene Banane Weiches Kokosmus Leinöl >>> Das Kokosmus mit den gewürzen gut verrühren. Dann den Blumenkohl, Süsskartoffeln, Kräuter und […]