Bevor ich nun gleich in das Flugzeug nach Mallorca hüpfe, möchte ich euch noch ein leckeres Rezept mitgeben. Super simpel und lecker für alle, die ihren Naturjoghurt vermissen. Kokosnussjoghurt mit nur 1 Zutat 😀 So gehts:
Allgemein
Süss-saure Nascherei wie Haribos „saure Schlangen“
Wer hat sich in Kindheitstagen auch für 10 Pfennig „Saure Gurken“ oder „Saure Schlangen“ von Haribo am Kiosk besorgt? Eine nette Kindheitserinnerung, aber alles andere als gesund. Wer mal wieder Lust hat auf eine ähnliche Nascherei, die aber absolut „Natur pur“ ist, aus nur 2 Zutaten besteht und du dir damit nur gutes zuführen willst, […]
Schoko-Kokoskuchen aus nur 3 Zutaten!
Heute möchte ich euch mal meinen seit Jahren liebsten Kuchen vorstellen. Warum er mein Favorit ist? – Er benötigt nur 3 Zutaten – Die Zutaten bekommt man auch in gewöhnlichen Supermärkten und muss nicht extra bestellen – Alle Zutaten sind recht günstig – Er schmeckt guut!! 😀 – Er ist sehr einfach herzustellen und man […]
„Tom Yum“ Thailändische Kokossuppe
Alle Thailand-Fans die Hände hoch!! 😀 Wer liebt auch noch die thailändische Küche, deren wunderbaren Früchte (inkl. Durian), ihre frischen Kräuter und Gewürze, die harmonische Vereinigung aller Geschmacksrichtungen und natürlich das Land und die Leute. Oh Thailand ist wunderbar! Dort habe ich nie die bekannte Tom Yum-Suppe gegessen, weil sie meist mit Fleisch, Krabben o.ä […]
Saft des Jahres!!
Ach du meine Güte! Das war eines der besten Safterlebnisse, die ich je hatte! Ohne zu zögern bekam dieser Saft meine Auszeichnung des Jahres! 😀 Auf Reisen in Kolumbien habe ich mitbekommen, dass manche Hausfrauen eine Art Tee aus Ananas und dem normalem Basilikum herstellen. Da wurde ich das erste Mal aufmerksam, Basilikum und Ananas […]
Gesichtsmaske – Detox your skin
Passend zur Detox-Saison, nun ein Rezept für eine absolut wirksame Gesichtsmaske. Da ich ja zeitlebens immer wieder mit Neurodermitis, trockener Haut und ähnlichem zu tun hatte hab ich auch schon diverse natürliche Gesichtsmasken probiert. Z.B. Heilerde, Avocado, Gurken, AloeVera, Joghurt mit Honig etc. Da ich aber nie spezielle herausragende Wirkungen gemerkt habe und meine Haut, […]
Die totale Hydrierung – Saft
Dieser Saft ist einfach fantastisch! Er ist enorm hydrierend, basisch, versorgt dich mit jeder Menge Elektrolyte, reinigend, entgiftend und in warmen Zonen angenehm kühlend. Deine Zellen werden sich über diese Wohltat freuen! Das Kokoswasser hat an sich schon wunderbare Wirkungen auf den Körper, neben dem guten Geschmack. Es ist voller Elektrolyte und kann auch zur […]
Bunter Frühlingssalat mit fruchtiger Sosse (ohne Fett)
Der Frühling ist da! Wie schön! Wir hatten heute einen richtig warmen Tag, den ich im Garten und auf dem Balkon verbrachte. Erbeerpflanzen wurden gesetzt, aufgeräumt und gefegt. Auf Salat hab ich eigentlich immer Appetit, aber heute hatte ich besonders Lust auf einen bunten, fruchtigen und nährenden. Salate sind mein täglich Brot und deshalb hab […]
Guacamole #1
Da ich Verwandschaft aufd en Kanaren habe, war ich vor ein paar Jahren dort zu Besuch und habe zusammen mit einer marokanisch-kanarischen Frau Essen zubereitet. Durch sie habe ich eine tolle Variante der Guacamole kennengelernt. Sie verbindet die spanisch/mexikanische Art mit einem Hauch Marrokko/Nordafrika.
„Gummibären“-Smoothie
Als Kind habe ich liebend gerne die Gummibärenbande angeschaut. Ihren Zaubertrank, den „Gummibärensaft“ hab ich mir immer total lecker, fruchtig, süss und kraftspendend vorgestellt. Dieser Smoothie hier sieht aus wie der Gummibärensaft und ist soo lecker. Für mich genau der richtige Start, um fröhlich hüpfend den Tag zu verbringen 🙂 Hier das Gummibärenlied 🙂