Hallo ihr Lieben und Frohe Ostern!! Ich möchte euch heute ein kleines Geschenk weitergeben. Die Lieben von den „Grünen Perlen“ haben mir einen Gutschein gegeben, den ich an euch weitergeben darf. Wenn ihr den aufgedruckten Code eingebt, könnt ihr bei eurer nächsten Bestellung einen Rabatt von 1,5% bekommen. Dies gilt für alle Produkte im Grüne-Perlen-Shop: […]
Allgemein
Ostern, Fruchtbarkeit und regenerierende Säfte
Ostern ist schon lange aus heidnischer Sicht, das Fest der Fruchtbarkeit und aus christlicher ebenso das Fest des Lebens. Deshalb wird mit den Fruchtbarkeitssymbolen Hase und Ei gefeiert. Für die Erneuerung unserer Zellen, aber ebenso der Fruchtbarkeit dienlich sind die kostbaren Naturschätze Granatapfel und Weizengras. Der Granatapfel wird in seinen heimischen Ländern für eine Potenzfördernde […]
Potente Oster-Bälle
Inspiriert von den Cake-Pops wollte ich rohköstliche Bällchen am Stiel machen. Dabei ist mir das Moringapulver ins Auge gestochen, welches ich gleich als Ausgleich für zu den süssen Zutaten verwenden wollte. Für den lustigen Crunch kamen Chiasamen mit rein und für die Vervollkommung der Energiebällchen wurden sie von Schokolade umhüllt. Sie sind lecker und saftig […]
Apfel-Rosen-Tarte
Hier präsentiere ich euch eine schöne Rosentarte die sich für den Ostertisch eignet. Ich finde sie repräsentiert so schön, das blühende Erwachen draussen in der Natur ? Diese Methode, rosenblütenartig zu dekorieren ist einfach schön. Vielen Dank an den ursprünglichen Erfinder ? Früher war ich nicht so der Apfelkuchenfan, aber DIESER ist einfach extrem lecker […]
Trinkschokolade
An alle Schokoladentiger: trinkt mehr Trinkschokolade 😀 Die ist lecker, einfach zu machen und voller guter Zutaten! Noch viel lieber als Cashews verwende ich in der rohen Küche junge Kokosnüsse. Prinzipiell kann jedes Gericht, welches mit Cashews gemacht wird (Torten, Sossen, Milch etc) mit dem Fleisch der jungen Kokosnüsse gemacht werden. Ich bevorzuge sie aus […]
Sushi mit Avocado-Karotte
Immer mal wieder und ganz Phasenweise habe ich Gelüste auf Algen und Sushi. Hier stelle ich euch eines meiner Lieblingsrezepte vor. Auch wenn es farblich nicht dem Original mit Reis entspricht, schmecken mir Sushis mit Karrotte besser als mit Sellerie oder Pastinake. Aber auch die sind immer wieder fein 🙂
Asiatischer Gemüsesalat
In Erinnerungen an Thailand schwelgend, hab ich mal wieder einen Asiasalat gemacht. Inspiriert von Pad Thai und Som Tam (grüner Papayasalat).
Tropischer Bubble-Juice
Mmmh, oooh, aaah, das wird mein neues Lieblingsgetränk! So tropisch, so fruchtig, so lecker! In manchen Teilen der Welt ist momentan der Bubble-tea (wohl recht künstlich) beliebt. Mit den Maracujasamen in dem Saft erinnert es auch an „bubbles“ und es gibt ein lustiges Mundgefühl. 🙂 Wichtig ist, dass beides wirklich reife Früchte sind, sonst wird […]
Senf
Heute habe ich mal wieder Senf gemacht. Senf als Beigabe in manchen Salatsossen ist der Hit! Letztens habe ich hier schonmal ein süsses Senfrezept gepostet. Dieses hier ist eher ein scharfer-mittelscharfer Senf. Wenn man Senf im Kühlschrank lagert, verliert er mit der Zeit sein Aroma. Bei der starken Schärfe zu Beginn, schadet das aber vielleicht […]
Beeren-Crumble
In meinem uralten handgeschriebenen Rezeptebuch hab ich vor ein paar Tagen gestöbert und Rezepte von Crumbles entdeckt. Weder roh noch vegan. Da ich immer noch sehr auf dem Beeren-Trip bin, hab ich gleich Lust bekommen, mir ein Beerencrumble zu machen, aber alles roh und mega lecker!