Rezepte

Gemüsegerichte

Sämige Gurkenspaghetti

Irgendwann habe ich gemerkt, dass mir Fette in Form von gepresstem Öl nicht so gut tun. Auf der Suche nach einer Alternative zu dem „sämigen“ Gefühl eines Öls im Salat habe ich die Flohsamenschalen entdeckt und einen wunderbaren Gurkenspaghettisalat gemacht:

Gemüsegerichte, Sonstiges

Rote-Beete-Ravioli

Ein super feines, saisonales, regionales Herbst-Wintergericht! Unbedingt probieren! Das Rezept ist von Sophia von „Tante Anneliese“. Schaut doch mal rein. Dort findet ihr tolle Rezept-Ideen rund um das ökologische Putzen und Herstellen von Haushaltshilfsmitteln. Gerade auch für die Küche gibt es einige Tips >> www.tante-anneliese.de

Getränke

Hallo-Wach-Saft

Säfte sind eine reine Wohltat und haben echtes Potential zum heilen, indem sie den Körper auf einfachste und direkteste Weise, mit lebendigen Vital- und Nährstoffen versorgen. Wer sich weiter über die Heilkraft von Säften informieren möchte, dem empfehle ich die Bücher von Norman Walker.

Allgemein, Gemüsegerichte

Ratatouille

Sommer und ein feines Ratatouille aus saisonalem, frisch geerntetem Gemüse! Roh und absolut lecker! Wer aus eigenem Garten Zucchinis und Tomaten im Überschuss hat, bekommt hier eine Idee, was man damit so anstellen kann. Wer hat Lust bekommen? Ich schieb mal einen grossen Topf in die Runde 🙂