Rezepte

Allgemein, Getränke, Rezepte

Blauer Eistee – Butterfly Tea

In Thailand ist der blaue Butterfly pea tea sehr beliebt und man findet ihn entweder als Bubble tea oder als (stark) gesüßte Eistees. Vereinzelt wird dieser stark blaue Tee auch mit Milch angeboten, wodurch er himemlblau wird. Die Schmetterlingsblüte erinnert an die europäische Wicke und wächst in Thailand an vielen Orten in Vorgärten oder rankt […]

Allgemein, Getränke, Rezepte

Blaubeer-Orangen Smoothie

Wilde Blaubeeren gehören laut Anthony William zu den heilkräftigsten Lebensmitteln überhaupt. Als die wichtigsten Wirkkräfte nennt er:– starke Fähigkeiten Schwermetalle zu entgiften– optimales Lebensmittel für Gehirn und Nerven– regenerative, aufbauende Wirkung für die Leber. Jedes Lebensmittel hat ganz eigene seelisch-energetische Wirkungen, Bildekräfte und Signaturen, die eben auf dieser Ebene auch auf uns übergehen, wenn wir […]

Allgemein, Salate

Eisenreicher Linsensprossensalat

Eisen ist gerade für Frauen besonders wichtig und trägt zu dem Gefühl „ich fühl mich fit und vital“ stark bei. Eisen ist in vielen Wildkräutern und generell dunkelgrünen Blättern enthalten. Ich hab von vielen (roh-veganen) Freunden mitbekommen, dass sie trotz vielem Grünzeug oft eher niedrige Eisenwerte haben. Das liegt nicht nur an der Aufnahme vom […]

Allgemein, Suppen

Pilzcremesuppe

Das ist eines der besten Rezepte, die ich seit langem gemacht habe! Glaubt mir, ihr werdet diese Suppe LIEBEN! Zudem eine echte Überzeugungssuppe für Allesesser. Oder auch für Rohkosteinsteiger, die diese deftigen, sättigende Umami-Gerichte* vermissen. In jedem Fall ist das eine super Suppe die erstens sehr schnell gemacht ist, zweitens ein Highlight für die ganze […]

Allgemein, Dips und Sossen

Hammer Hummus!

Hallo ihr Lieben! Oh, wie lang ist es her, seit ich einen neuen Beitrag, ein neues Rezept gepostet habe? Lange! Ja! Und wisst ihr was, ich freu mich schon so sehr, wenn ich wieder mehr in meinem Kraftort, der Küche stehen kann und Rezepte kreieren darf! Es gibt aber auch gute Gründe, weshalb ich jetzt so […]