Das beste im Sommer, wenn die Erdbeeren frisch, reif und voller Sonnenkraft geernet wurden. Ausserhalb der Erdbeersaison kann man statt den frischen auch gefrorene Beeren nehmen.

Zutaten:

1 TA Erdbeeren
2-3 Medjool-Datteln
Wasser nach Bedarf

>>> Die Menge kann auf gewünschte Höhe gesteigert werden. Obiges Rezept ist für 1 grosses Glas gedacht.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Kann auf Eis getrunken werden oder zimmerwarm.